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教你怎么做香菇木耳肉馅饺子

教你怎么做香菇木耳肉馅饺子

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教你怎么做香菇木耳肉馅饺子

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食

干香菇温水泡发洗净,沥干水,切小丁。

干木耳冷水泡发洗净沥干水,切小粒。

肉馅加葱碎、姜碎、黄酒、盐、鸡精、糖、生抽、白胡椒粉,用筷子顺时针方向搅拌,边搅边加水,直到肉馅蓬松。

香菇丁与木耳碎混合,加葱姜、麻油拌匀。

香菇丁、木耳碎与肉馅混合拌匀,打个鸡蛋拌匀。

包饺子吧,我用的饺皮是买来的。

大锅放水煮开,放少量盐(防止饺子皮煮破),下饺子煮吧,中大火,煮开点两次冷水,再煮开,最后点一次冷水,开锅再次煮开即可,开吃吧!