Simone香滑的甜鸡蛋羹做法
的有关信息介绍如下：
滑嫩滑嫩的甜鸡蛋羹,做好了让人看着就有强烈的吃的欲望,但是要做成一个好的甜鸡蛋羹说简单也可以，说难也行，因为对水跟蒸的时间要把控的好，出来的鸡蛋羹才够滑够嫩！我吧我做鸡蛋羹的经验分享一下给大家吧！
首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用。
将鸡蛋打在容器里，并打散至无蛋清结块。（有电动打蛋器的同学可以使用哦，一下就打好了）
将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着备用。
放适量的水在锅里，烧开
注意要等水烧开了之后才放上鸡蛋羹，调至大火，盖好锅盖，蒸5分钟时间！（当然所用鸡蛋量不同，时间会有所调整）
五分钟时间到了便把火关掉，但是不要马上开锅哦，由着它在锅里面焖10分钟左右。然后美美的鸡蛋羹就完成了哦。看着都想吃呢，滑嫩滑嫩滴~
