您的位置首页百科问答 爆炒猪大肠的家常做法 Simone 发布于 2025-09-06 15:20:32 858 阅读 爆炒猪大肠的家常做法的有关信息介绍如下:爆炒猪大肠是一道非常下饭的家常菜,香辣脆爽,下面就跟大家说说怎样做才好吃。将熟猪大肠、辣椒等材料清洗干净后备用;把尖椒切成小段备用;锅里热油把花椒爆香;放入猪大肠、生姜,大火爆炒3分钟左右,加入生抽、老抽和料酒继续爆炒,炒至猪大肠色泽均匀即可;然后倒入切好的辣椒和少许盐继续爆炒2分钟,炒至辣椒变色入味就可以出锅了。