Simone五花肉大炖东北酸菜
的有关信息介绍如下：
今天小编教大家如何做五花肉大炖东北酸菜做法，让我们一起去看看吧！
食材备齐
酸菜多洗几遍，先切酸菜，一瓣一瓣切，刀放斜切薄，越薄越好
酸菜切好，叶子部分就切细即可
五花肉切薄片
葱花和葱白分开切好，蒜瓣切碎
砂锅加热倒油，花椒先爆香，蒜碎和葱白爆锅
放入酸菜翻炒一会
放入五花肉，把肉铺在上面
少焖锅一小会，然后加水，加到稍漠过肉就可以
盖锅大火烧开，中小火炖约四十分钟左右（最后十几分钟时间可以看锅里汤水程度，如果汤水不多可以小火慢炖）
炖得差不多，就可以加入调味料，盖锅焖锅一分钟
出锅前撒上葱花即可
