苹果的种类有哪些

苹果的种类有哪些

常见的苹果种类有红富士、嘎拉、桑萨、红玉、蛇果、金冠、国光、乔纳金、青苹等。在国内的苹果主要是红富士，根据不同的产地，有分类出不同的叫法。

1.红富士

国内的富士苹果起初源于国光苹果与蛇果的杂交。国内苹果产地的地理和气候环境的不同，影响着富士苹果。新疆、甘肃等西部地区的红富士，由于气候关系，苹果的口感更脆、更甜，水分足，色泽较差；山东、河北等东部地区的苹果个头大，色泽好，但甜度和脆度不够。

2.嘎拉

嘎拉苹果源于新西兰，结果期和成熟期较早，果实近圆形或圆锥形，果实中部呈红色且有深红色条纹，底部呈黄色，果肉为浅黄色。国内主产地：陕西延安地区，富县、洛川等地，还有河南陕县山西临猗县和山东部分产地。

3.珊夏苹果

珊夏苹果源于日本，苹果整体形状较扁，果皮光滑，底部为青黄色。果肉松脆爽口、味甜多汁、香味浓郁。国内主产地：山东等地。

4.红玉

红玉苹果源于美国，果实扁圆形，通体呈较浓的红色，果皮比较薄，果肉较为脆甜。国内主产地：辽东半岛等地。

5.蛇果

蛇果源于美国，果实形状不规则，多呈暗红色，口感脆松，汁水少清甜。国内主产地：甘肃等海拔较高的地。

6.金冠

金冠苹果源于美国。它个头较大，果皮比较粗糙，呈金黄色。国内主产地：辽宁、甘肃和新疆等地。

7.国光

国光苹果源于美国，果实较扁，果皮红黄相间，果肉多为淡黄色。国内主产地：河北承德等地。

8.乔纳金

乔纳金苹果源于美国，是用金冠苹果和红玉苹果杂交而成的新品种。表皮蜡质较多，果肉呈淡黄色，味道酸甜，香味独特。国内主产地：烟台等地方。

9.青苹

澳洲青苹源于澳大利亚，果皮为青绿色，果肉为青白色，质地较脆，酸味较重，国内主产地：陕西等地。