Simone懒人红烧肉的简单做法
的有关信息介绍如下：
懒人法.
将猪肉洗净控水后，切2cmX4cm长块待用。
全部切好后放盘。
将红烧肉洗净下冷水，去浮沫。
乘出
准备材料：葱切成葱花，生姜片，后切几片蒜瓣待用。
上锅热油，先入猪肉煎两面金黄，让肥肉充分出油，后捞出放盘。
接着净锅入白砂糖，适量即可，待白糖融化入部分开水，勺子搅拌，在入适量热水，再次搅拌，直至出糖浆（成咖啡色即可）、
净锅热油，入葱花生姜蒜辫爆香，后倒入煎好的五花肉，一起翻炒，然后倒入糖浆均匀的撒在肉上，翻搅炒匀。
入适量热水，高火炖10分钟，转小火5分钟。
出锅后可倒入酱油与食盐，捞盘开吃。
