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花椒巴国辣香蛇

花椒巴国辣香蛇

的有关信息介绍如下:

花椒巴国辣香蛇

  食材明细

  蛇肉500克

  辣椒(红、尖、干)25克

  花椒2克

  盐8克 姜10克

  大葱15克 味精2克

  胡椒2克

  教您花椒巴国辣香蛇怎么做,如何做巴国辣香蛇才好吃

  1. 将活蛇宰杀,去内脏、鳞甲、宰断主骨,盘成圆形;

  2. 用牙签别住定形,入锅除去血水待用;

  3. 锅中打葱油、加鲜汤、辣椒、花椒吃味,制成麻辣卤汁;

  4. 将盘好的蛇放入卤汁中,卤至入味,软时捞起;

  5. 走菜时取掉牙签,放入盘中围上番茄叶,淋上少许麻辣汁即可。