您的位置首页百科问答 冰糖雪蛤膏的做法 Simone 发布于 2025-08-21 14:03:34 862 阅读 冰糖雪蛤膏的做法的有关信息介绍如下:美味营养的小吃 你会做吗雪蛤洗净,用清水浸10小时左右,直至发透。除去水发雪蛤的黑膜,用投入姜片的沸水汆后捞起,装入炖盅荸荠去皮,切碎;银耳先用水发开,掰成小块。将其与冰糖一同放入炖盅,加入适量沸水,约炖20分钟即可食用。特点:色洁如雪药用价值:雪蛤味咸,性平;荸荠味甘,性微寒;银耳味甘,性平。三者合用,能养阴润肺,清热化痰,止渴生津,祛烦祛燥,息喘补虚等,对肺痿气滞、咳嗽痰中带血、肺燥痰热、大便燥结不通等疾病特别有效。