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松软馍片的家常做法

松软馍片的家常做法

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松软馍片的家常做法

很多时候家里主食会选择馒头,一次买太多吃不了,剩下的又不想再吃,扔掉就浪费。今天给大家介绍一个简便的煎馍片的方法,早上时候当做营养早餐,既不浪费还简便,岂不是很好的一件事。

准备好一个馒头,馒头最好选取稍微带点硬度的,比较好切。将平均切成5片,备用

将碗内打入一颗鸡蛋,加入少许食盐,搅拌均匀,调制成蛋液

锅内放入适量油,均匀涂满锅底,小火加热油

将刚才切好的馒头片放入蛋液中,均匀涂满每一面,不要浸泡太长时间

将涂好蛋液馍片依次放入锅内,开小火煎

当一面煎至金黄后,翻至另一面,继续煎,直至两面都金黄后盛出装盘

最后配上一碗热气腾腾腾的小米粥,一道简单的早餐就完成了。