您的位置首页百科问答 鱼豆腐的做法 Simone 发布于 2025-08-20 20:02:42 896 阅读 鱼豆腐的做法的有关信息介绍如下:今天带来的是鱼豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。先把鱼洗净切段加葱姜盐腌一会儿。把豆腐切块热油锅里煎成两面金黄,加少许盐出锅备用。再把鱼也煎成两面金黄喷入1勺白酒盛出备用。把葱姜蒜、辣椒和香菜段准备好。油热爆香葱姜蒜后加入煎制好的鱼块、豆腐块酱油、醋、盐、胡椒粉和淹没食材的开水,大火炖5分钟后改小火炖煮20分钟,加青尖椒、香菜段和葱蒜碎炒匀一下,继续炖5分钟。炖好了,出锅装盘。杂粮饭+鱼豆腐+青菜,营养完美了,好吃也没得说……