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蒸生蚝的做法

蒸生蚝的做法

的有关信息介绍如下:

蒸生蚝的做法

今天带来的是蒸生蚝,注意调料根据自己口味适量增减。

把葱,蒜,生姜切好

碗里放豆瓣酱,蚝油,鸡精,陈醋,酱油,水一小碗拌匀

烧热的锅放油,辣椒,蒜末翻炒几下

把刚才调的酱倒入,煮沸

最后放葱花,香油就可以了

锅里放水,生姜随便两片煮沸水

生蚝外壳洗干净打开,用水冲洗一下,怕有泥沙

盖上盖子蒸4-6分钟就可以,我是蒸了五分钟

我蒸得挺嫩的

做的蘸料不需要放盐,因为酱油蚝油那些够咸了