您的位置首页百科问答

酱焖嘎鱼的做法

酱焖嘎鱼的做法

的有关信息介绍如下:

酱焖嘎鱼的做法

好吃

将嘎鱼去鳃去内脏,冲洗干净备用

葱切段、姜切丝、蒜切片

锅内注油烧热,放葱姜蒜爆香,放入两匙豆瓣酱炒出香味

注入适量清汤,放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀

将嘎鱼放进去大火烧开后,转中小火慢炖

大约二十分钟左右,汤汁逐渐收浓,撒上香菜即可关火