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茶蛋怎么做好吃呢

茶蛋怎么做好吃呢

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茶蛋怎么做好吃呢

鸡蛋富含蛋白质,有益智健脑,提高人体免疫力的功效,而茶蛋咸鲜味美,好吃又下饭,很受家人的喜欢。下面就给大家介绍自家茶蛋的做法。

把鸡蛋外壳清洗干净备用。

把鸡蛋放开水锅里煮熟。

备好砖茶,花椒面,大料面,茴香面,桂皮和盐。

煮锅里加入纯净水,下入所有的调料。

再放入鸡蛋,大火烧开后,调小火煮制3个小时。

然后把鸡蛋皮捏破带汤盛入一个盆里,这样浸泡3天就可以吃了。