您的位置首页百科问答 酱爆兔的做法 Simone 发布于 2025-08-14 12:50:24 851 阅读 酱爆兔的做法的有关信息介绍如下:酱爆兔肉是一款美味菜谱,主要原料有净兔肉,青笋,葱结等,这道菜能色泽红黄,肉质嫩鲜,咸甜适中,味美适口。兔肉浸泡出血水后沥干,关侧加入盐、糖、胡椒粉、黄酒、生抽、甜面酱、淀粉、葱姜水,充分搅拌后加入少许油搅拌均匀开始准备配料,葱切结,蒜、姜切片,小米辣和青椒切段,一根小米冷久珠辣切碎,豆豉切碎,准备好豆瓣酱和泡椒酱,少许花椒粒青笋加入少许盐腌制片刻将配料倒入锅内炒香后倒入腌制好帮吩的兔肉炒制加入青笋和葱结,根据味道可以加少许盐、糖、味精后出锅