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西瓜子是什么瓜的子

西瓜子是什么瓜的子

的有关信息介绍如下:

籽瓜

‌西瓜子主要来自籽瓜的籽。‌籽瓜是西瓜的一个变种,通常被称为“打瓜”,因为其籽粒大而饱满,适合制作成炒货零食。市面上的西瓜子大多来自特殊的西瓜品种,如兰州的打瓜,这种瓜的籽粒黑边白心,颗粒饱满,因此被称为“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”。‌西瓜子不仅可供食用,还具有一定的药用价值。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B和D等营养成分,具有清肺化痰、通便和降压的功效。此外,西瓜子还富含油脂,有助于润肠通便,适合便秘、肺虚劳热和咳嗽的人群食用。在食用方面,西瓜子可以加工成五香瓜子、奶油瓜子等多种口味,适合各年龄段人群食用,但肝功能不好和胃不好的人群应谨慎食用。

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