Simone洞庭碧螺春是绿茶吗
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洞庭碧螺春属于绿茶。洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山和西洞庭山。其制作工艺要求很高，通常需要全手工炒制，茶叶条索紧结纤细，卷曲呈螺，显蜜蜂腿，白毫密布，银绿隐翠，汤色嫩黄绿明亮，香气鲜嫩，花果香明显，滋味鲜浓爽。洞庭碧螺春的产地环境独特，茶树常与桃树、李树等果树间种，这种茶果间作的模式使得碧螺春具有独特的花果香。其历史悠久，早在隋唐时期就已闻名，并被列为贡品。洞庭碧螺春的制作工艺包括采摘鲜嫩芽头，经过精选、杀青、搓团等工序制成，成品茶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。洞庭碧螺春不仅在中国享有盛名，也深受国际消费者的喜爱，成为享誉国内外的名茶。其独特的口感和香气使其在国内外市场上都有很高的认可度。
