香辣干锅虾
的有关信息介绍如下:香辣干锅虾是一道香辣可口的菜肴,制作过程主要包括以下几个步骤:准备食材:需要的主要食材包括大虾、土豆、莲藕、莴笋等。大虾需要剪掉长须和脚,划开虾背去除虾线。土豆和莲藕切成条状备用。处理虾和其他食材:将处理好的虾和土豆条、莲藕条分别炸至金黄酥脆,捞出沥油。同时,芹菜抽筋后切小段备用。炒制过程:锅中留少量油,加入葱姜蒜爆香,然后加入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。接着,将炸好的食材倒入锅中,加入生抽和料酒调味,翻炒均匀即可。这道菜的特点是香辣过瘾,非常适合家庭聚餐。通过简单的步骤和常见的食材,可以轻松在家制作出饭店级别的美味香辣干锅虾。观看视频学习如何制作香辣干锅虾: