Simone芋头汤的做法
的有关信息介绍如下：芋头汤的制作方法主要包括以下几个步骤：准备食材：需要的主要食材有芋头、里脊肉、食盐、五香粉、香油、香菜、白糖等。处理芋头：将芋头去皮后切成滚刀块或菱形块，放入清水中浸泡以防止变色。炸里脊肉：将里脊肉切成一厘米厚的长条，用生抽、酱油、五香粉、白糖、食盐腌制十五分钟，然后裹上淀粉糊，放入热油中炸至金黄备用。煮芋头汤：在锅中加入足量的清水，放入焯水后的芋头，大火煮开后加入炸好的里脊肉，调入食盐和白糖，最后撒上香菜或小葱即可。芋头汤的营养价值和口感特点：芋头汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，芋头滑嫩，汤汁浓香，是一道暖身又暖心的家常菜。
