车厘子是什么

车厘子是什么

水果

‌车厘子是一种音译自英文单词“Cherries”的水果，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃品种。‌它属于欧洲甜樱桃的栽培品种，通常呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，味道甘甜而微酸。车厘子不仅可以直接食用，还可以用于腌制或其他菜肴的点缀。‌车厘子的营养价值丰富，含有维生素C、花青素、胡萝卜素、铁、钙、磷等多种营养成分。这些成分具有延缓衰老、美容养颜的作用，因为它们在体内具有抗氧化作用，可以清除自由基，促进血液循环。此外，车厘子中的铁元素有助于血红蛋白的再生，从而预防和辅助治疗缺铁性贫血。对于减肥人士来说，车厘子富含非水溶性膳食纤维，可以减缓葡萄糖吸收，增强饱腹感，有助于减肥瘦身。在中国，车厘子已经在多个省份引种，形成了相当规模的产能。山东、辽宁、河南、湖北、四川等地都有车厘子的种植，其品质和国外的相当。