香辣炸鸡翅
的有关信息介绍如下:香辣炸鸡翅的制作方法主要包括以下几个步骤:准备食材:需要的主要食材包括鸡翅、面粉、玉米淀粉、蚝油、料酒、生抽、黑胡椒碎、盐、蒜末、葱、辣椒粉和椒盐粉。腌制鸡翅:将鸡翅洗净后在正反面划两刀以便入味。加入蒜末、葱段、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、盐和适量黑胡椒碎,拌匀后腌制两个小时。裹面粉:将面粉和玉米淀粉混合拌匀,将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉。炸制鸡翅:锅中油温加热到六七层热,放入鸡翅小火慢炸五六分钟后捞起。油温再次加热,倒入鸡翅复炸两分钟,捞出控干油,撒上适量椒盐和辣椒粉即可享用。香辣炸鸡翅的口感特点:外酥里嫩,香辣可口,非常入味,是一道美味的小吃。观看视频学习如何制作香辣炸鸡翅,让你在家也能做出美味的炸鸡翅: