意大利粉的做法大全

意大利粉的做法大全

‌意大利粉的多种做法包括番茄肉酱意粉、白汁意大利粉、意粉沙拉、牛奶甜意粉和杂菜意大利粉。‌‌‌番茄肉酱意粉‌：‌材料‌：意粉、番茄、洋葱、肉末、蒜头、番茄酱、盐、糖、黑胡椒。‌步骤‌：洋葱切丁，番茄切块，肉末加盐稍微抓一下腌制。煮开水，意粉入水加盐煮10-12分钟。热油锅，肉末炒至八成熟捞出。爆香蒜头，加入洋葱和番茄炒至软烂。加入番茄酱、肉末、盐糖调味，汁不要完全收干。意粉捞出后过冷水，淋上炒好的番茄酱，撒上黑胡椒即可。‌白汁意大利粉‌：‌材料‌：意大利粉、牛奶、黄油、面粉、盐、胡椒。‌步骤‌：煮开水，意粉加盐煮10分钟。黄油加热融化，加入面粉炒匀。慢慢加入牛奶，搅拌均匀。煮至浓稠，加盐和胡椒调味。将白汁淋在意粉上即可。‌意粉沙拉‌：‌材料‌：意大利粉、火腿肠、香菇肉丸、鸡蛋、咸蛋、西红柿、沙拉酱、盐、胡椒。‌步骤‌：将所有材料切丁或切片，与沙拉酱混合均匀即可。‌牛奶甜意粉‌：‌材料‌：意大利粉、牛奶、鸡蛋、白糖。‌步骤‌：将意大利粉与牛奶和鸡蛋一起煮，加白糖调味即可。‌杂菜意大利粉‌：‌材料‌：意大利粉、番茄、其他蔬菜（如胡萝卜、青豆等）。‌步骤‌：将蔬菜切丁，与意大利粉一起煮熟，调味即可。