俏江南菜单

俏江南菜单

‌俏江南的菜单包括多种经典和新派川菜，以下是一些主要的菜品‌：‌‌经典菜品‌：‌招牌毛血旺‌：麻辣鲜香的毛血旺是俏江南的招牌菜之一，以其丰富的食材和独特的调味著称。‌夫妻肺片‌：这道凉菜以其薄切的牛肉片和香辣的调味汁受到广泛欢迎。‌黄焖生态甲鱼‌：甲鱼经过精心炖煮，肉质鲜美，汤汁浓郁。‌传统水煮沱江江团‌：这道菜以新鲜的鱼肉为主料，配以麻辣的调料，口感丰富。‌宫保鸡丁‌：经典的川菜之一，以其酸甜可口的味道和独特的炒制工艺闻名。‌新派菜品‌：‌麻香牛舌‌：这道菜将牛舌与多种香料结合，口感鲜嫩，风味独特。‌文火雪花牛肉‌：牛肉经过长时间的炖煮，肉质酥软，入口即化。‌老坛酸菜芝麻虾蟹‌：酸菜与虾蟹的结合，带来清爽的口感和丰富的层次。‌鲍汁一品煲‌：这道菜以鲍鱼和多种海鲜为主料，汤汁浓郁，营养丰富。这些菜品不仅展示了俏江南在传统川菜上的精湛技艺，也融入了创新元素，满足了不同口味的需求。无论是经典菜品还是新派创新，俏江南都能提供多样化的选择，满足顾客的味蕾享受。