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醋精是什么

醋精是什么

的有关信息介绍如下:

人工合成的醋

‌醋精是一种人工合成的醋,其主要成分为醋酸(乙酸),通常通过将可食用的冰醋酸稀释而成。‌ 醋精具有强烈的酸味,使用时需要稀释,一般规定醋酸含量不能超过3-4%。与自然发酵的白醋不同,醋精是通过化学合成的方法制成的,不含营养成分,主要用于调味。由于其高浓度醋酸,醋精具有一定的腐蚀性,使用时需注意安全。‌

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