您的位置首页百科问答 草果是什么 Simone 发布于 2025-08-05 19:12:28 801 阅读 草果是什么的有关信息介绍如下: 草果是一种姜科豆蔻属的多年生草本植物,主要分布在中国云南、广西和贵州等地,以及越南和老挝北部的部分地区。草果的茎丛生,高达3米,全株有辛香气,叶片为长椭圆形或狭长圆形,穗状花序不分枝,蒴果密生,长圆形或长椭圆形,花期为4至6月,果期为9至12月。草果的干燥成熟果实可以作为中药使用,性温、味辛,归脾、胃经,具有燥湿温中、除痰截疟等功效,可用于寒湿内阻、脘腹胀痛、疟疾寒热等症状。此外,草果也是一种烹饪佐料,广泛用于食品加工的调味香料,能够增香去腥。