怎样喝葡萄酒
的有关信息介绍如下:喝葡萄酒的基本步骤和技巧开酒:开酒是个技术活,特别是对于女性来说可能有些困难。醒酒:准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源,将葡萄酒缓缓倒入醒酒器中,避免将沉淀物倒入杯中。倒酒:倒酒也是个技术活,专业的喝酒人士在喝酒的过程中不会去碰杯壁,而是握住杯柄。持杯:专业的喝酒人士在喝酒的过程中不会去碰杯壁,而是握住杯柄。观色:将酒杯置于白色背景的上方,杯子微倾以便观察酒的颜色。摇杯:摇杯的过程是醒酒的一个步骤,通过摇杯可以让葡萄酒与空气接触,释放其香气。闻香:在闻香过程中,你会嗅到各种香气,这是嗅觉开发的过程。品尝:品尝葡萄酒时,喝一小口葡萄酒,让其停留在口内,转动舌头,使酒液接触口腔的不同位置,以体验其味道和口感。喝葡萄酒的礼仪倒酒量:红葡萄酒倒入酒杯1/3的量,白葡萄酒倒入酒杯1/2的量,香槟则倒入酒杯3/4的量。旋转酒瓶:在倒好一杯酒后,顺时针旋转一下酒瓶,这样不会让酒液洒出来。目光交流:在与女士碰杯的时候,目光要直视对方,这是对别人的尊重。持杯方式:持酒杯的时候,握住杯柄,这样可以避免酒温升高,同时也能避免在酒杯上沾染指纹。杯子摆放:在西餐中,白水杯永远都是摆在最左边,红酒杯在水杯右边。礼貌看向自己的杯子:当喝红酒时,你应该礼貌地往自己的杯子里面看,而不是看正在和你说话的那个人。留意空杯子:作为餐会的主人,你应该随时留意客人的杯子里是否有酒。