Simone海参的烹饪做法大全
的有关信息介绍如下：海参的多种烹饪方法凉拌海参原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖做法：大蒜去皮捣成蒜茸，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参切片，与调好的味汁搅匀即可。海参蒸蛋原料：水发海参、鸡蛋、盐、胡椒粉做法：鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。加入切丁的海参，蒸10-15分钟即可。鸡肉海参汤原料：平菇、熟鸡块、葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油做法：平菇焯水，炒葱段、姜片和平菇，加入鸡块和清汤，炖煮15分钟后加入海参，再炖3分钟即可。海参瘦肉白果粥原料：大米、泡发好的海参、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒做法：大米泡两小时，加入白果和海参，煮至粥稠后加入瘦肉和调料即可。海参芹菜粥原料：泡发好的海参、盐、芹菜、姜、大米做法：大米煮粥，加入切好的海参、芹菜和姜，煮至粥稠后加盐调味。鲍鱼海参煲原料：水发海参、鲍鱼、姜、大葱、蚝油、味精、盐、白砂糖做法：海参与鲍鱼焯水，炒姜蒜后加入清水和海参煲熟，再加入鲍鱼调味即可。鲍汁海参捞饭原料：水发海参、熟糯米饭、胡萝卜、黄瓜、调料上汤、鲍汁、湿淀粉、明油做法：海参与胡萝卜、黄瓜煮熟，加入鲍汁烧5分钟，勾芡后出锅，扣入糯米饭即可。海参小豆腐原料：泡发好的海参、木耳、葱、姜、豆腐、芦笋、胡萝卜、生菜、盐、鸡精、水淀粉做法：海参切丁，与其他蔬菜炒熟后加入豆腐，调味勾芡即可。葱烧海参原料：海参、香椿芽、西兰花、鱼籽、葱姜、高汤、糖、黄酒、老抽、酱油、水淀粉、盐、胡椒粉做法：煮海参，炒葱姜，加入高汤和调料，最后勾芡即可。
