卷心菜的做法大全

卷心菜的做法大全

卷心菜的家常做法‌醋溜手撕包菜‌材料：包菜半棵、辣椒2个、花椒适量、香醋1勺、生抽1勺、盐巴适量做法：将包菜洗净撕成小块，热锅热油后放入花椒和辣椒炒香，再加入包菜翻炒，最后加入香醋、生抽和盐翻炒均匀即可。‌‌西红柿炒洋白菜‌材料：卷心菜250g、番茄两个、番茄酱、木耳、醋、生抽、盐、水淀粉做法：木耳泡发，番茄切丁，卷心菜切丝。热锅入油后放入番茄丁炒出红油，再加入卷心菜和其他调料翻炒，最后淋水淀粉收汁。‌腐乳卷心菜‌材料：卷心菜半颗、胡萝卜半个、腐乳两块、盐少许、生姜、生抽少许做法：卷心菜撕成小块，胡萝卜切丝，热锅凉油后加入腐乳和姜炒香，再加入卷心菜和胡萝卜翻炒，最后加入盐和生抽调味。‌炝拌双色甘蓝‌材料：绿甘蓝半颗、紫甘蓝3片、小米椒1个、芝麻少许、花椒10多粒、碗汁（酱油、醋、盐、蔬果粉）做法：甘蓝切丝，焯水后加入调料拌匀，最后撒上芝麻和花椒油即可。‌包菜炒粉条‌材料：包菜、粉条、猪肉、葱、姜、大蒜、米醋、酱油、料酒、盐做法：粉条泡发，包菜撕成小块，猪肉切末。热锅加油后炒香葱姜蒜和肉末，再加入包菜和粉条翻炒，最后加入调料炒匀。‌‌西红柿炒包菜‌材料：包菜半棵、西红柿2个、油盐适量、大蒜2瓣做法：包菜撕成小块，西红柿切块。热锅加油后炒香大蒜，再加入包菜和西红柿翻炒，最后加入盐调味。‌老干妈炒包菜‌材料：包菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、米醋1/3汤匙、生抽1汤匙做法：包菜撕成小块，热锅加油后炒香葱姜蒜和老干妈，再加入包菜和其他调料快速翻炒。‌水煮豆皮包菜‌材料：豆皮5张、包菜半颗、香菜1棵、油盐适量、葱1棵、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、鸡精1茶匙、花椒20粒、白糖1茶匙、酱油1汤匙、干辣椒5个、水淀粉适量做法：豆皮切条，包菜撕成小块。热锅加油后炒香调料，再加入包菜和豆皮煮熟，最后淋上热油即可。