您的位置首页百科问答 好吃美味的炒拉条子怎么做 Simone 发布于 2025-10-21 14:44:48 801 阅读 好吃美味的炒拉条子怎么做的有关信息介绍如下:新疆炒拉条子非常好吃,在家里其实也是可以制作的,本篇就介绍给大家简单的新疆炒拉条子如何在家里制作。将高筋粉加水活成面团。面团静置约20分钟,松弛面筋。用擀面杖将面团擀成薄片,用刀切成长条。沸水煮拉条子,煮至8分熟捞出备用,注意拉条子下锅前每根都抻一抻。加入食用油烧热后炒熟肉末,加入青椒和酱油、盐,炒匀后加入拉条子翻炒均匀出锅装盘即可。