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正宗香菇酱的制作方法

正宗香菇酱的制作方法

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正宗香菇酱的制作方法

正宗香菇酱的制作方法

首先将猪肉剁成肉酱,香菇切小丁。

然后起锅烧油,加入葱姜末爆香,放入香菇丁翻炒,捞出备用。

最后加入葱姜末爆香,放入肉炒至发白,加入料酒,豆瓣酱,蚝油,老抽,生抽,继续翻炒。

将炒好的香菇放入锅中,加入盐,白芝麻,撒上葱花就完成了。