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烧麦怎么包好吃

烧麦怎么包好吃

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烧麦怎么包好吃

烧麦外形以莲花褶皱收口,只只状若石榴,笑口常开,因其好看的外形和美味的口感,一直深受人们的喜爱。烧麦可以算是我最喜欢的小吃之一啦,现在我就将烧麦的做法分享给大家,我们一起享受烧麦的美味。

糯米前一天晚上开始泡,第二天加入没过糯米一大拇指节的水,倒入电饭锅,蒸熟。

干香菇和黑木耳用温水泡开,挤干水份,切成丁。

胡萝卜洗净去皮切成丁。

小葱切末,将葱白和葱绿分开。

将五花肉剁成肉末(也可以吐译用绞肉机将其搅碎)锅内放油烧热,倒入肉末翻炒至发白,煸炒出油。

将肉末铲到一边,放入葱白用锅底的诸冷轿油爆香,然后和肉末一起翻炒均匀。

将炒好的再铲到一边,放香菇、黑木耳、胡萝卜,用锅底的油炒香,然后放入生抽、老抽、料酒、糖和盐,翻炒均匀。

将炒好的食材拌入糯米饭,可以尝一下味道,随自己的口味做调整。再拌入葱绿。

拿一张饺子侨薪皮,放入一勺糯米饭,用筷子在周围划一圈水,捏出6个角,用虎口扭住收腰,一颗肥嘟嘟的烧麦就做好啦。

蒸锅烧开水,放入烧麦蒸8分钟左右再焖2分钟,就可以吃香喷喷的烧麦啦。