酱鸡家常做法
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喜欢吃酱鸡的朋友有福了，今天小编带大家学下，如下步骤。
把买回来的鸡冲洗干净，用厨房纸把水分吸干，抹一些盐在鸡全身，备用
准备好大料，备用
锅里放入适量油，把白砂糖放入小火翻炒至融化，成焦糖
把鸡放入小火翻炒上色
把大料放入爆香
锅里倒入三碗水，没过鸡身一半就可以啦，放入适量盐，酱油，老抽，蚝油，可以放入小把小葱盖上盖子大火煮开转小火煮十分钟，再翻面煮十分钟
20分钟后把鸡倒出来，泡十分钟，更加入味
装盘，切好，再浇上一些汤汁，超好吃，鸡肉又滑又嫩
酱鸡家常做法
Simone
发布于 2025-10-17 16:46:50
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