Simone绿豆粉皮怎么做
的有关信息介绍如下：
绿豆粉皮是夏天常吃的一种小吃，其劲道味美，清凉泻火，很受大家的喜爱。下面就给大家介绍绿豆粉皮的做法。
把绿豆粉和土豆粉放盆里。
加入纯净水搅拌均匀，制成粉浆。
取一个蒸盘，给蒸盘底部刷一层花生油。
煮锅放火上，加入半锅清水，大火把水烧开，把粉浆舀一勺倒入蒸盘中，放锅内开水上加热摊匀，盖上锅盖，蒸至起泡就蒸熟了。
再把粉皮入凉水里过凉后，放案板上，这样绿豆粉皮就做好了。
然后切成2厘米宽的长条，加入胡萝卜丝，香菜末，尖椒丝、蒜末、盐，蚝油、香油和香醋，搅拌均匀装盘即可。
