您的位置首页百科问答 家常豆腐酿的做法 Simone 发布于 2025-10-16 09:17:54 860 阅读 家常豆腐酿的做法的有关信息介绍如下:豆腐:清热泻火豆腐和猪肉的完美结合,让你食指大动葱姜蒜切末,取少许切更细切得更细的葱姜蒜加入肉馅儿中,再加入料酒,淀粉1勺,盐少许顺时针拌匀豆腐洗净,切成方块状,用小勺子从中间挖出个小洞挖掉的豆腐抓碎,拌入肉馅儿后,取适量肉馅儿酿入挖好的豆腐块,放蒸锅中蒸15分钟蒸熟的豆腐酿锅中放油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣,翻炒至出红油,加入蒸豆腐里面的汤汁及适量水,小火煮沸加入鸡精,1勺水淀粉勾芡,待汤汁浓稠后淋至蒸好的豆腐上即可