驴肉的家常做法

驴肉的家常做法

驴肉家常做法？当然是顿驴肉啦！下面教给大家顿驴肉的做法！

驴肉用凉水泡5—6小时，泡出血水

驴肉切块

浸驴肉

撇去浮沫，捞出

锅放少量的油，葱、姜、大料爆锅

将驴肉放入煸炒放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒

驴肉上色

将驴肉放入烧开水的锅中炖，加适量的盐

小火炖了4小时炖至汤很少

炖好的驴肉