炸千子的做法
的有关信息介绍如下：
做炸千子所需食材：
主料：猪肉500g
调料：食盐适量，味精少许，葱适量，姜适量，料酒少许，淀粉少许，调和油适量，芝麻油少许，面粉1勺，胡椒粉适量
将猪肉剁成馅。
.加适量葱姜水和鲜汤搅动，加盐，味素，胡椒粉，香油，料酒。
朝一个方向搅拌均匀。
将鸡蛋打散，煎成薄皮备用。
将调好肉馅卷在蛋皮中，用鸡蛋面粉液涂在面皮上使其沾牢。
将面皮向一个方向卷起。锅中倒油，6成热时下入蛋卷炸到金黄定型捞出。
.切成斜段后油温八成热时下入复炸，熟透捞出控油即可。
炸千子的做法
Simone
发布于 2025-10-15 14:48:17
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