Simone香香脆脆的自制火腿肠
的有关信息介绍如下：
把肉切碎，把所有的材料放在破壁机里1分30秒。不仅搅拌均匀，而且搅拌有力。
倒出肉泥，用筷子和搅拌棒搅拌20分钟。然后冷藏半小时。
接下来就是灌肠了，我这个是买火腿调料包送的火腿肠肠衣。很多人担心塑料不安全，其实这个是耐高温的，超市火腿肠也是这个包装。我个人以为问题不大。
灌完用棉线绑扎实，锅里水烧开放火腿中火40分钟。我有盖锅盖。
到了熄火的时候，拿出火腿，在自来水下冲个澡。把它放在一个有冷水的盆里冷却。
这个出锅一分钟我就迫不及待的撕开了，妞直接开吃。
这是一张切片照片。它吃起来比外卖的肉还好吃。它尝起来是q型的，非常好。
