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冒烟冰淇淋怎么做

冒烟冰淇淋怎么做

的有关信息介绍如下:

冒烟冰淇淋怎么做

就是用零下196度的液氮让用果味糖浆与奶油的混合物做出的冰淇淋迅速凝固要用到工具 液氮操作盆 MC液氮枪 液氮壶液氮罐

把淡奶油鲜奶糖香草素搅拌均匀。

将搅拌好的奶油成型 放入液氮

连续搅动,直到形成一层硬壳。

当均匀无结块时,冰激凌就做好,可以吃了。