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愈合伤口的乌鱼汤做法

愈合伤口的乌鱼汤做法

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愈合伤口的乌鱼汤做法

乌鱼中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,对术后身体虚弱的病人来说是非常好的滋补食材,而且黑鱼对于手术后伤口愈合有利。

把买来的乌鱼杀好、去鳞,切成片状。鱼身上画几个口子,方便入味。

准备点姜片和几块豆腐。一个盆子放入鱼和姜片豆腐,再撒上一把枸杞。

盖上锅盖中小火蒸半个小时。

出锅前加盐、葱花和味精,就可以了。