Simone芹菜炒鸡蛋的做法——芹菜炒鸡蛋的家常做法
的有关信息介绍如下：
吃芹菜的好处多多，所以建议大家适当的吃点芹菜，芹菜炒肉、芹菜炒鸡蛋很不错，今天中午我做的是芹菜炒鸡蛋，虽然长的难看了点，不过味道真是不错哦。
芹菜洗干净后切成小段。
锅中添水烧热，将芹菜放入锅中焯一下。
葱、胡萝卜切丝，鸡蛋打散放少许盐备用。
将芹菜捞出过一下凉水，沥干水分备用。
锅烧热放油，放入葱丝爆香，然后放入胡萝卜翻炒。
胡萝卜翻炒片刻后放入焯好的芹菜，放入盐和糖翻炒。
然后将芹菜放到一边，打入鸡蛋与芹菜炒在一起，鸡蛋熟了即可出锅。也可将鸡蛋单独炒好，直接放入就行。
