在家自制油条的家常方法,健康简单味道好!
的有关信息介绍如下:油条是中国人最爱的早餐之一,它的诱惑谁也抵挡不了,但有些人会担心外面做的油条不健康,其实可以在家自己做的,自己制作的油条,不但简单健康味道还不错哦!
首先准备150g的面粉
随后加入1g小苏打、1g盐、2g酵母,分批倒入少许清水,揉成跟耳垂一样柔软的表面光滑的团(没经验的一定要分批次加水,一次加少点)!
将揉好的面团装到保鲜袋里,放冰箱里冷藏一夜。
然后取出来,再次糅至光滑,切成大小均匀的小条。
然后两个摞在一起,拉长并用筷子在中间按压一下
做眠捕好时的生坯状态狠压如图
起锅,热油,5成熟热时,下入油条炸至表面金黄,即可捞出控油。露场获
放凉就可以开吃了