Simone怎样制作芹菜炒羊肉
的有关信息介绍如下：
“芹菜炒羊肉是很家常的一道菜，我们这里主要肉类就是羊肉，所以这道菜就是这里人的家常菜，几乎家家都吃都做。其实，新疆人最爱的还是毛芹菜炒羊肉，这种毛芹菜比普通的五大三粗的芹菜相比，味道好了不少，我也是比较喜欢。今天为什么做了五大三粗的芹菜呢？因为昨天晚餐散步以后，去超市买第二天的早餐面包，这是给外星人买的，人家早餐想吃面包了，我也懒不想为了一顿早餐，把封存好久的面包机拿出来，又是清洗又是找面包配方，折腾好久做的也不是超市的味，外星人说的，烘焙盲老是被外星人拿来调侃。超市的在做活动，五大三粗的只要9毛9分一公斤，我都以为眼花看错了，再仔细看看，还是这个价格，看着特别的新鲜嫩，就买了一公斤，回家炒羊肉吧。”
1.把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末
把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末
把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末
2.把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末
把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末
把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末
3.热锅凉油，油热8成下羊肉翻炒均匀变色出水分捞起
热锅凉油，油热8成下羊肉翻炒均匀变色出水分捞起
热锅凉油，油热8成下羊肉翻炒均匀变色出水分捞起
4.再次热锅凉油，油热8成，加芹菜翻炒变色出香味，（好多人把芹菜过油或者焯水， 看自己的口味了）
再次热锅凉油，油热8成，加芹菜翻炒变色出香味，（好多人把芹菜过油或者焯水， 看自己的口味了）
再次热锅凉油，油热8成，加芹菜翻炒变色出香味，（好多人把芹菜过油或者焯水， 看自己的口味了）
5.加辣椒翻炒出l辣味
加辣椒翻炒出l辣味
加辣椒翻炒出l辣味
6.加盐翻炒均匀
加盐翻炒均匀
加盐翻炒均匀
7.加炒好的羊肉翻炒出芹菜和羊肉的香味
加炒好的羊肉翻炒出芹菜和羊肉的香味
加炒好的羊肉翻炒出芹菜和羊肉的香味
8.加味精翻炒均匀即可出锅
加味精翻炒均匀即可出锅
加味精翻炒均匀即可出锅
