Simone学做养生菜
的有关信息介绍如下：### 推荐几款简单易做的养生菜谱绿豆薏米消暑粥材料: 绿豆、薏米、大米、冰糖制作方法: 将绿豆、薏米和大米分别洗净,浸泡30分钟。然后放入锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢煮。煮至粥稠米烂时,加入冰糖调味即可。冬瓜老鸭汤材料: 冬瓜、老鸭、姜片、葱段、盐制作方法: 将冬瓜去皮切块,老鸭切块洗净备用。锅中加足量清水,放入老鸭、姜片、葱段大火烧开撇去浮沫。然后加入冬瓜块转小火慢炖1小时。加盐调味即可出锅享用。菌菇炒西兰花材料: 西兰花、白玉菇、盐、油制作方法: 西兰花切小朵,白玉菇洗净。锅中加油烧热,放入西兰花和白玉菇翻炒,加盐调味,炒至熟透即可。芹菜炒木耳材料: 芹菜、木耳、盐、油制作方法: 芹菜切段,木耳泡发。锅中加油烧热,放入芹菜和木耳翻炒,加盐调味,炒至熟透即可。白灼生菜材料: 生菜、大葱、生姜、红尖椒、蒸鱼豉油制作方法: 生菜洗净,大葱、生姜、红尖椒切丝。锅中水开后加入盐和油,放入生菜焯水10秒,捞出摆盘。撒上葱姜丝等辅料,油烧热后浇到上面激发出香味。最后浇上稀释的蒸鱼豉油即可。养生菜谱的营养价值和功效绿豆薏米消暑粥: 具有清热解毒、消暑利水的功效,适合夏季食用,特别适合烦渴、咽喉肿痛、小便发黄的人饮用。冬瓜老鸭汤: 具有滋阴降火、利尿消肿的功效,适合夏季解暑降温。菌菇炒西兰花: 具有提高免疫力、降低胆固醇的功效,西兰花和白玉菇都是非常有营养的食材。芹菜炒木耳: 具有补虚、降血压的作用,适合阴阳两虚型高血压病人食用。白灼生菜: 清淡爽口,适合夏季食用,具有清热解毒的功效。
