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如何制作薯片

如何制作薯片

的有关信息介绍如下:

如何制作薯片

如何制作薯片

把土豆洗净去皮,切成薄片

放入冷水中,洗去表面淀粉

锅中水开,加入一勺盐,放入土豆片,煮至变色后捞出

捞出后冲水过凉,滤干水分

烧油六成温度土豆片下锅,中小火慢炸,炸出两面金黄酥脆,捞出控油

撒上适量的麻辣鲜,拌匀,家庭版自制的薯片就完成了