冬瓜肉丸汤的做法

冬瓜肉丸汤的做法

冬瓜要怎么做才好吃呢？清炒？一般都不怎么清炒，加点肉丸可以做成冬瓜肉丸汤其实很不错哦。

将冬瓜去掉皮，切成块状，准备好肉丸和辅料

锅中放油烧热，放入切好的冬瓜块，大火翻炒两分钟出锅

将翻炒后的冬瓜倒入炖锅中，加入肉丸和薏米，炖上2小时出锅是放少许盐和香菜即可