Simone春笋炖排骨的做法
的有关信息介绍如下：
这道菜不需要太多的调料，简单的调味只为品尝天然的鲜美，炖的时候时间要稍微长一点，排骨软烂春笋香嫩才更好吃。我用高压锅全密封地炖了40分钟，揭开锅盖的时候真是清香扑面呀
准备好食材
排骨切块后泡入清水中，春笋去除外皮去掉老根，春笋切成块状，姜切片
排骨放入开水中去除血水捞出备用，春笋也放入干净的开水中煮5分钟去涩
高压锅中放入绰好的排骨和春笋，放入足量的清水
加入姜，蒜，八角及香叶，盖上锅盖开始炖
时间约30分钟后打开锅盖调入少许盐，再继续用高压锅压10分钟即可
