茄子面条的做法
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大家常吃鸡蛋面，很少吃茄子面吧，今天介绍一种茄子面的做法。
将茄子去皮，切成条状，略宽些。
将茄子用水浸一遍。
将洋葱切成条状。
将番茄切成块状。
预热油，依次加入洋葱、番茄、茄子，半分钟后加入酱油、盐。
加入水1L，待水沸腾后加入面条。
待锅内沸腾后，记得用筷子搅拌，防止面条黏连。3分钟即可煮熟，此时也可以品尝判断面条是否煮熟。
茄子面条的做法
Simone
发布于 2025-10-10 20:59:21
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