您的位置首页百科问答

山药炖鸡如何制作

山药炖鸡如何制作

的有关信息介绍如下:

山药炖鸡如何制作

山药炖鸡

葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块

葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块

将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫

锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香

放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀

加入清水500ML,倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可

山药炖鸡成品图