苦菊炒馓子的做法-问知鸟

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苦菊炒馓子的做法

苦菊是清热解暑的美食佳品，也有抗菌、消炎、明目、利胆保肝等作用。重要的是苦菊不但好吃，价钱也很便宜，超市里只有2块钱一斤。我家吃苦菊不用买，自己种植，吃的时候掰苦菊周围的叶子吃，这样苦菊不断生长，就有吃不完的苦菊啦！

苦菊掰开洗干净控去水分，馓子截成长段。

锅中倒入油烧热后，加入苦菊翻炒。

紧接着放入馓子翻炒。

大火翻炒几下，加入食盐。

大火翻炒至苦菊和馓子变软，加入少许鸡粉调味即可。

装盘上桌，加了馓子的苦菊特别香，很好吃，你可以试试哦！