Simone清水煮鸡蛋怎么做
的有关信息介绍如下：
对于鸡蛋情有独钟的小编，今天和大家分享清水煮鸡蛋怎么制作，大家可以都懂得煮鸡蛋，但是，怎么做出嫩嫩的清水鸡蛋，火候的把握很有研究，今天我们将清水煮鸡蛋各项指标量化，争取做出最好吃的清水鸡蛋。
锅清洗，将水龙头打开，注入新水
准备两个鸡蛋，清洗鸡蛋皮，做到干净卫生
将鸡蛋放入锅中，我们对水量进行调整，水面正好低于鸡蛋的高度
将锅盖盖严实，这个很关键，许多锅和盖并不匹配，导致密封性不完美，做出来的美食大打折扣
打开电磁炉，我们设定温度为900度，不可过高，也不可过低
打开时间设置，我们将时间限制为14分钟，也就是900度的温度要持续14分钟，这个很关键，大于14分钟，鸡蛋会变硬，小于14分钟，鸡蛋蛋黄可能没有凝固
14分钟后，清水煮鸡蛋做好，我们不要立即将鸡蛋取出，静置5分钟，鸡蛋即可食用，这时候你发现清水煮鸡蛋竟然也这么美味，原因就是指标的量化让我们的美食更具特色，更能发挥其独特魅力
