Simone怎么做糖醋里脊？糖醋里脊详细做法
的有关信息介绍如下：
酸甜美味，外酥里嫩的糖醋里脊一直都是大家的最爱。酸的可口，甜的美味。做法也简单，就让我们一起来学一下吧
准备原料，姜磨成泥，汁挤出备用
里脊肉切成等量大小的方块，用一个筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条，底部不断。
切好的里脊肉丝，用盐、胡椒、蛋清、姜汁抓匀腌制10分钟
腌制好的里脊肉丝，用干淀粉拌匀，抖落一下浮在上面的淀粉，留着备用
漏勺浸入八成热的油里，迅速炸定型，捞出，复炸一次
炸好的里脊装盘备用
锅里放番茄酱、白糖、半碗水，一起熬滚之后，煮一分钟，勾芡
勾芡浇在里脊肉即可
